2009年 09月 07日
シーフードの夏・シーフードの秋 |
アメリカは、夏の終わりを告げるレイバーデー・ウェークエンドを迎えている。すでに秋のひんやりした空気が漂い、夏が去ったことをいやでも思い知らされる。
テニスのUSオープンも秋の始まりを感じさせるイベント。昨日会場のフラッシング・メドウ脇を通ったら、ポリスでいっぱい。「わー、もうUSオープンか!」って、毎年のセリフになりつつある・・・。
この連休が始まる前の金曜日、CFOが会計チームのみんなに豪勢なランチをご馳走してくれた。
年明けにあった社内のリストラの後から、チームの体制を少しずつ整えてきたのだが、ようやく軌道に乗ってきたこと、また、みんなで無事に夏を乗り切ったこと、そして連休を楽しもう、という意味を込めて。
2時にみんなでオフィスを後にして、地下鉄に乗ってグランドセントラル駅のオイスターバーへ。なぜ、ここかというと、CFOはコネチカットに住んでいて、食後すぐにメトロノースに乗れるから(笑)
「グッバイ・サマー」で乾杯して、生牡蠣なぞに舌鼓。その後もみんなが好きなものをたらふく食べた。最後にレシートをのぞいたら何百ドルにもなっていたが、ま、CFOはリッチだしー!ごちそうさま!!
シーフードといえば、この1ヶ月は、やけに美味いシーフードに恵まれているなあ。先月コネチカットへ行ったときも美味い牡蠣やハマグリ食べたし、この前は近所のジョージがびっくりするくらいソフトなタコのグリルをしてくれたし。
先日とある方からもご馳走していただいたのだが、その時食べたのがロブスターのピザ。これは豪華!生地がパリパリ、ソースは濃厚で大満足!ああ、今でもあの味が舌に蘇る…。
エビ・イカ・タコ・貝はコレステロールが高いんだよね、でも私は以前体内コレステロールが低すぎてよく健康診断で引っかかっていた。だからそれ以降調子に乗ってたくさん食べてきたので、今は正常値を超えているかも(汗)
でもシーフードは夏だからこそガンガン食べるんだよな。冷えた白ワインと一緒にさ。秋になったらきっとペースダウン・・・いや、秋と言えば秋刀魚じゃないか。韓国系のスーパーだと、結構生きのいい秋刀魚があるんだよね。
私は三陸地方の「はらこ飯」も好きで、9月になると無性に食べたくなる。こちらの日系スーパーでイクラを買うとものすごく高いけれど、ロシア系スーパーで比較的安く売っていたりする。今年は「はらこ飯」作ってみようかな!
食欲の秋の始まり、始まり!今から友人たちとパーチーなのだ!
テニスのUSオープンも秋の始まりを感じさせるイベント。昨日会場のフラッシング・メドウ脇を通ったら、ポリスでいっぱい。「わー、もうUSオープンか!」って、毎年のセリフになりつつある・・・。
この連休が始まる前の金曜日、CFOが会計チームのみんなに豪勢なランチをご馳走してくれた。
年明けにあった社内のリストラの後から、チームの体制を少しずつ整えてきたのだが、ようやく軌道に乗ってきたこと、また、みんなで無事に夏を乗り切ったこと、そして連休を楽しもう、という意味を込めて。
2時にみんなでオフィスを後にして、地下鉄に乗ってグランドセントラル駅のオイスターバーへ。なぜ、ここかというと、CFOはコネチカットに住んでいて、食後すぐにメトロノースに乗れるから(笑)
「グッバイ・サマー」で乾杯して、生牡蠣なぞに舌鼓。その後もみんなが好きなものをたらふく食べた。最後にレシートをのぞいたら何百ドルにもなっていたが、ま、CFOはリッチだしー!ごちそうさま!!
シーフードといえば、この1ヶ月は、やけに美味いシーフードに恵まれているなあ。先月コネチカットへ行ったときも美味い牡蠣やハマグリ食べたし、この前は近所のジョージがびっくりするくらいソフトなタコのグリルをしてくれたし。
先日とある方からもご馳走していただいたのだが、その時食べたのがロブスターのピザ。これは豪華!生地がパリパリ、ソースは濃厚で大満足!ああ、今でもあの味が舌に蘇る…。
エビ・イカ・タコ・貝はコレステロールが高いんだよね、でも私は以前体内コレステロールが低すぎてよく健康診断で引っかかっていた。だからそれ以降調子に乗ってたくさん食べてきたので、今は正常値を超えているかも(汗)
でもシーフードは夏だからこそガンガン食べるんだよな。冷えた白ワインと一緒にさ。秋になったらきっとペースダウン・・・いや、秋と言えば秋刀魚じゃないか。韓国系のスーパーだと、結構生きのいい秋刀魚があるんだよね。
私は三陸地方の「はらこ飯」も好きで、9月になると無性に食べたくなる。こちらの日系スーパーでイクラを買うとものすごく高いけれど、ロシア系スーパーで比較的安く売っていたりする。今年は「はらこ飯」作ってみようかな!
食欲の秋の始まり、始まり!今から友人たちとパーチーなのだ!
by gogo_sally_ny
| 2009-09-07 06:05
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